jueves, 25 de marzo de 2010

Receta rápida para un poste exquisito! Espuma de limón!

Un tip de cocina..OH siiiiiiiii!

Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada light
- 1 tarro de leche evaporada (enfriar antes)
- una taza de jugo de limón
- Ralladura de limón.
- Gajos de limón para decorar


Preparación:

Batir la lecha evaporada hasta que adquiera una buena consistencia (aumentar hasta 4 veces su tamaño), con una batidora electrica. Vaciarla lata de leche condensada light y el jugo de limón. Continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogenea. Poner ralladura de limón y continuar mezcla. Vaciar al mousse de limón en pocillos a gusto y decorar con gajos de limón. Dejar en el refrigerador por lo menos 30 minutos y servir.


Les va a encantar y no se demoran más de 15 minutos en prepararlo.

Slds y disfruten!

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